「ガーデンカフェ」は、2021年1月18日（月）からランチタイム・ティータイム・ディナータイムの営業が休業となっています（朝食のみ営業）。
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六甲アイランドにあるホテル、神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ。1階にはレストラン「ガーデンカフェ」があります。
ここでは、好きなものを好きなだけ食べられるバイキング（ビュッフェ）スタイルを中心に楽しめます。
六甲アイランドに住んでいる方はもちろん、島外からも多くの人が訪れる人気のレストラン。
そんな「ガーデンカフェ」では、2ヶ月ごとにバイキングの内容が変わります。
2021年1月は、”冬の味覚フェア”。旬の食材を使ったメニューのランチバイキング・ディナーバイキングが楽しめます。
メニュー内容をはじめ、開催期間や時間、料金などを詳しくお伝えします。
目次
2021年1月は「冬の味覚フェア」バイキング
神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ1階にあるレストラン「ガーデンカフェ」。
2021年1月のバイキングテーマは「冬の味覚フェア」。旬の食材をふんだんに使った料理の数々が味わえます。
コールドアイテム
- ワカサギのエスカベッシュ
- 白魚のフリッター 和風柚子胡椒マリネのサラダ仕立て
- コールミートの盛り合わせ
- 生ハムメロン
- 低温調理若鶏のフロマージュドレッシングのサラダ
- 北海道産水タコのカルパッチョ
ホットアイテム
- 海老とホタテの茶碗蒸し
- 兵庫県産 冬野菜と鮟鱇鍋
- GARDEN 牛筋カレー
- 飲茶（ランチのみ）
- 五穀米
- 淡路島産 白米
- ドルチェポークの低温ロースト インカのめざめのフリット添え
- 但馬とりのグリル ガーリックマッシュと赤ワインソース
- 姫鯛のポワレ 神戸白ワインのソース
- 兵庫県産 冬野菜のロースト
- 若鶏の竜田揚げと五目春巻き
- ホタテと海老と青梗菜のクリーム煮込み
- ペンネのボロネーズグラタン
- かがみ鯛のソテー 兵庫県産白ネギと醤油麹のソース
ランチ
- 甘海老の氷漬け
- お刺身盛り合わせ
- 本日の刺身 サーモン（平日のみ）
- 日本近海 スルメイカの細造り（土日祝のみ）
- 手作り豆腐
- 惣菜 3種類
ディナー
- 甘海老の氷漬け
- お刺身盛り合わせ
- 日本近海 スルメイカの細造り
- 寒ブリ（土日祝のみ）
- 手作り豆腐
- 惣菜 3種類
サラダコーナー（下記より数種類）
- カラフルプチトマト（兵庫県産）
- コールスロー（兵庫県産）
- 玉ねぎ（兵庫県産）
- サラダ水菜（兵庫県産）
- メランジェサラダ（兵庫県産）
- ルッコラ（兵庫県産）
各種スープ
- 味噌汁
- 本日のスープ
ライブクッキングコーナー（平日ランチ）
- 厚切りベーコンと魚介のプッタネスカ
- 厳選素材 スルメイカの天婦羅と兵庫県産 野菜の天婦羅
ライブクッキングコーナー（土日祝ランチ）
- ローストビーフ 柚子胡椒のエッセンス
- 厳選素材 スルメイカの天婦羅と兵庫産 野菜の天婦羅
- 北海道産ホタテとブラックタイガーのポワレ オニオンスープ仕立て
ライブクッキングコーナー（平日ディナー）
- 北海道産ホタテとブラックタイガーのポワレ オニオンスープ仕立て
- 厳選素材 スルメイカの天婦羅と兵庫産 野菜の天婦羅
- 灘の粕汁 三元豚ポークのしゃぶしゃぶ
- デザートカービング
ライブクッキングコーナー（土日祝ディナー）
- ローストビーフ 柚子胡椒のエッセンス
- スペイン産フォアグラの和風どんぶり 刻み山葵添え
- 灘の粕汁出汁 寒ブリのしゃぶしゃぶ仕立て
- デザートカービング
フルーツ・デザート
- フルーツ各種
- デザート各種
- アイスクリーム各種
参考
2021年 1月&2月 Garden Buffet フードメニュー神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
「ガーデンカフェ」2021年1月のバイキング開催概要
「冬の味覚フェア」1月の開催期間
2021年1月4日（月）〜31日（日）
※1月19日（火）・25日（月）・26日（火）・27日（水）はランチ休業日
時間
- 平日ランチ
①11:30～ ②12:00～ - 土日祝ランチ
①11:30～ ②12:00～ ③13:00～ - ディナー
17:30～21:00（2部制）
料金
- 1月平日ランチ
大人 3,146円
小学生 1,815円
シニア 2,662円 - 1月土日祝ランチ
大人 3,630円
小学生 2,178円
シニア 3,146円 - 1月平日ディナー
大人 4,235円
小学生 2,420円
シニア 3,630円 - 1月土日祝ディナー
大人 5,203円
小学生 3,025円
シニア 4,477円
※価格は税サ込
※小学生未満のお子様は同伴の大人の人数まで無料
平日ディナーサービスデー
- 毎週月曜「シニアデイ（60歳以上）」
通常シニア3,000円→2,400円（2,904円）★20%OFF★ - 毎週火曜「レイトタイムデイ」
20:00以降の利用で通常3,500円→2,800円（3,388円） - 毎週水曜「レディースデイ」
女性の方は通常大人3,500円→2,800円（3,388円） - 毎週木曜＆金曜「ハッピーアワー」
17:30～18:00の来店で20％OFF
場所
神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
1階 ガーデンカフェ
予約
また、「GoToEatひょうごキャンペーン」の食事券も使えるので、購入できた方はお得に「ガーデンカフェ」を利用できます💡
少しずついろんな種類を食べられる、「ガーデンカフェ」のバイキング。
隔月でメニューが変わるので、通いたくなるレストランです。
参考
テラスレストラン ガーデンカフェ神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
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