六甲アイランドにあるホテル、神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ。1階にはレストラン「ガーデンカフェ」があります。
ここでは、好きなものを好きなだけ食べられるバイキング（ビュッフェ）スタイルを中心に楽しめます。
そんな「ガーデンカフェ」の朝食バイキング（朝食ビュッフェ）の様子を、詳しくご紹介します。
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目次
神戸ベイシェラトンホテルの朝食バイキング
大きい窓から明るい光がさしこみ、天井が高く開放的な空間の「ガーデンカフェ」。
朝食ビュッフェ付の宿泊プランにすると、こちらで朝食を楽しめます。
兵庫県産野菜コーナー（一例）
- カラフルプチトマト
- スティック野菜
- 彩りミックス野菜
- 本日の兵庫県産お勧めボイル野菜
- 本日の兵庫県産日替わり野菜
上記から、日替わりで4種類が登場。
新鮮な地元のお野菜がたっぷり朝からいただけます。
サラダコーナー（一例）
- 淡路島レタス
- 北海道産黄爵の手作りポテトサラダ
- 加古郡稲美町産 トマトとアボカド
- 淡路島産赤玉ネギスライス
- 蒸し鶏 / キュウリ
- 焼き豚ハム・チーズ（日替わり）
兵庫県産野菜コーナーの野菜と組み合わせて、オリジナルのサラダを作れます。
淡路島産の玉ねぎスライスは欠かせない！
惣菜コーナー（一例）
- 淡路島産人参とひじき煮 / 加古郡稲美町産人参とひじき煮
- 淡路島産人参と切干大根 / 加古郡稲美町産人参
- 神戸市北区産椎茸と高野豆腐 / 淡路島産椎茸と高野豆腐
- 淡路島産椎茸と里芋の煮物 / 神戸市北区産椎茸と里芋の煮物
- 兵庫県産紅あずまの甘辛煮 / 淡路島産鳴門金時の甘辛煮
和食メニューも、もちろんスタンバイ。
兵庫県産の食材を使った、ほっこりする味わいのラインナップです。
ホットアイテム（一例）
- スクランブルエッグ粗挽きソーセージ＆バジルソーセージ
- 北海道産男爵とボイルビーフ
- 兵庫県産野菜とチキンの煮込み
- ベーコンのソテー
- 枝豆とコーンのコロッケ ガーデン特製タマグラスソース
- ハッシュブラウンポテト
- 淡路玉葱と加古川産出し醤油を使った豚の生姜焼き
- 播州特産品 オクノの卵のボイルエッグ 淡路藻塩添え
- 淡路島産厚切り玉葱のソテー
- 淡路島産白ネギと肉団子の照り焼きソース
- ししゃも
- 出し巻き
- 灘五郷の酒粕を使った鰤の粕汁
- 味噌汁（赤味噌）
- 淡路オニオンスープ
ごはんにもパンにも合う料理がずらり。せっかくなので、少しずつ全部味わいたくなります。
上記のメニューはAバージョンで、別メニューのBバージョンの日もあります。
フルーツコーナー（一例）
- バナナ
- フレッシュパイナップル
- オレンジ＆ルビー（日替わり）
- 葡萄 / ハネジューメロン
- カクテルフルーツ
朝のフルーツは最高！私が行った時は、小鉢に1種類ずつ盛り付けられていて、一度にいろんな種類を楽しめました。
ライブクッキングコーナー
- オムレツ各種（プレーン・チーズ・ハム）
- フレンチトースト
オムレツは、置いてある具材から好きなものを入れて作ってもらえます。
手際よく、ぷるぷるのオムレツが出来上がっていく様子は目が離せません。
フレンチトーストも人気で、出来上がる頃に列ができるほど。
鉄板でカリッと焼かれたフレンチトーストは、甘いシロップとの相性抜群。
ごはん・パン
和食のおかずと一緒に食べたいごはんも炊きたてで。
パンは、シンプルなものからデニッシュ系までが揃っています。
トースターもあるので、リベイクしてから食べるのも◎。
スイーツ
甘いものはフルーツだけでなく、スイーツもあります。
やはり甘いものは別腹で、締めとして食べたいですよね…。
ワンプレートにのせると、豪華なスイーツプレートに。
ドリンク
- オリジナル野菜ジュース
- オレンジ
- アップル
- トマトジュース
- 牛乳
- 低脂肪乳
- 豆乳
- コーヒー
- 紅茶
ソフトドリンクも、もちろん飲み放題。
定番のものもありますが、おすすめはオリジナル野菜ジュース。
濃厚で、栄養たっぷりのジュースがおいしく味わえます。
新型コロナウイルス感染予防対策も徹底
朝食バイキングというと、料理を取る際のトングなどは共用なのが普通でしたよね。
でも、神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、新型コロナウイルス感染予防対策も徹底されています。
- 席の間隔が広くあけられている
- 料理を取る際はマスク着用
- ビュッフェ台にアルコール消毒の設置あり
- 使い捨て手袋の設置あり
- パンやサラダはミニトングが設置されていて、一度使ったら使用済みトレイへ（パン屋さんのようなスタイル）
実際に「ガーデンカフェ」を利用してみて、しっかり対策をされていることを実感。
食べるときはマスクを外しますが、テーブルの間隔が広くとられているので、安心して食事ができます。
神戸ベイシェラトンホテルの朝食バイキング詳細
料金
大人 2,500円（税サ込3,025円）
小学生 1,500円（税サ込1,815円）
※小学生未満のお子様は同伴の大人の人数まで無料
営業時間
6:30～10:30
場所
神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
1階 ガーデンカフェ
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少しずついろんな種類を食べられる、「ガーデンカフェ」の朝食バイキング。
「神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」に宿泊する際は、朝食バイキング付のプランがおすすめです。
参考
テラスレストラン ガーデンカフェ神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
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