六甲アイランドにあるホテル、神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ。1階にはレストラン「ガーデンカフェ」があります。
ここでは、好きなものを好きなだけ食べられるバイキング（ビュッフェ）スタイルを中心に楽しめます。
六甲アイランドに住んでいる方はもちろん、島外からも多くの人が訪れる人気のレストラン。
そんな「ガーデンカフェ」では、2ヶ月ごとにバイキングの内容が変わります。
2023年1月は、”冬の味覚フェア”。旬の食材を使ったメニューのランチバイキング・ディナーバイキングが楽しめます。
メニュー内容をはじめ、開催期間や時間、料金などを詳しくお伝えします。
目次
2023年1月は「冬の味覚フェア」バイキング
神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ1階にあるレストラン「ガーデンカフェ」。
2023年1月4日（水）〜22日（日）のバイキングテーマは、「冬の味覚フェア」。旬の食材をふんだんに使った料理の数々が味わえます。
コールドアイテム
- 甘海老の氷漬け
- お刺身盛り合わせ
- 本日の刺身（別添えポン酢）
- 手作り惣菜
- 温泉卵
- 自家製豆腐
- 彩り野菜と鶏腿肉のエスカベッシュ
- 自家製和風ピクルス
- 合鴨ロースト キノコと白ネギのソテー
- コールドミート盛り合わせ
- 鰹のカルパッチョ サラダ仕立て
- スモークサーモンのホワイトバルサミコマリネ
ホットアイテム
- 季節の茶碗蒸し
- 淡路島オニオンの牛すじカレー
- 兵庫県冬野菜と花咲蟹と鮭の漁師鍋
- 飲茶3種の蒸籠蒸し
- 豚肩ロースのグリル 兵庫冬野菜と赤ワインソース
- 鶏腿肉のフレッシュハーブのマリネ
- メバルのポワレ 博多すぎ茸のブールノワゼットソース
- GARDEN 唐揚げ 柚子胡椒風味
- 鮟鱇のスパイシーフリット
- 兵庫県産 冬野菜とチキンのクリーム煮込み 酒粕風味
- サルスエラ風 魚介の煮込み
- ホワイトソースのマカロニチキングラタン
サラダコーナー（下記より日替わり）
- GARDEN 彩り野菜のミックスサラダ
- GARDEN プチトマト
- GARDEN 水菜サラダ
- GARDEN コールスロー
- GARDEN ベジタブルスティック
各種スープ
- 味噌汁
- 本日のスープ
ライブクッキングコーナー（平日ランチ）
- 但馬鶏の炭火焼き 柚子胡椒と共に
- 兵庫野菜と海老と烏賊の天婦羅
- 兵庫県産 フレッシュ野菜のナッツドレッシング
ライブクッキングコーナー（平日ディナー）
- 牛肩ロースの炭火焼き
- 兵庫野菜と海老と烏賊の天婦羅
- フランス産原木生ハムとスペイン産サルチションの盛り合わせ
ライブクッキングコーナー（土日祝ランチ）
- GARDEN ローストビーフ 灘の酒粕マリネ
- 兵庫野菜と海老と烏賊の天婦羅
- フランス産原木生ハムとスペイン産サルチションの盛り合わせ
ライブクッキングコーナー（土日祝ディナー）
- GARDENローストビーフ 灘の酒粕を使った発酵マリネ
- 中落マグロの海鮮丼
- 兵庫野菜と海老と烏賊の天婦羅
キッズコーナー（スタッフにオーダー）
- お子様プレート
- アレルゲンフリー お子様カレー
デザート
- 各種アイスクリーム
- 各種デザート
「ガーデンカフェ」2023年1月のバイキング開催概要
「美食フェア」2023年1月の開催期間
- ランチ
2023年1月4日（水）〜22日（日） - ディナー
2023年1月4日（水）〜22日（日）
改装工事のため、2023年1月23日（月）～3月2日（木）は休業
時間
- 平日ランチ
12:00～14:00終了 - 土日祝ランチ
12:00～14:30終了 - ディナー
17:30～21:00
（20:30L.O. / 20:30最終入店）
＊ランチ・ディナーともに90分制
料金
- 1月平日ランチ
大人 3,388円
小学生 2,178円
シニア（60歳以上） 3,146円 - 1月土日祝ランチ
大人 4,114円
小学生 2,662円
シニア（60歳以上） 3,630円 - 1月平日ディナー
大人 4,477円
小学生 3,025円
シニア（60歳以上） 3,872円 - 1月土日祝ディナー
大人 5,808円
小学生 3,630円
シニア（60歳以上） 4,961円
＊価格は税サ込
＊小学生未満のお子様は同伴の大人の人数まで無料
1月平日ディナーサービスデー
- 毎週月曜日 シニアデイ（60歳以上）
3,872円 ▶︎ 3,146円（税サ込） - 毎週水曜日 レディースデイ（女性の方）
4,477円 ▶︎ 3,630円（税サ込）
場所
神戸市東灘区向洋町中2-13
神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
1階 ガーデンカフェ
予約
- 電話
078-857-7007（レストラン予約係） - ネット
一休.comレストランから予約する
少しずついろんな種類を食べられる、「ガーデンカフェ」のバイキング。
隔月でメニューが変わるので、通いたくなるレストランです。
参考
テラスレストラン ガーデンカフェ神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
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