六甲アイランドにあるホテル、神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ。1階にはレストラン「ガーデンカフェ」があります。
ここでは、好きなものを好きなだけ食べられるバイキング（ビュッフェ）スタイルを中心に楽しめます。
六甲アイランドに住んでいる方はもちろん、島外からも多くの人が訪れる人気のレストラン。
そんな「ガーデンカフェ」では、2ヶ月ごとにバイキングの内容が変わります。
2023年5月は、”スパキュイジーヌフェア”。旬の食材を使ったメニューのランチバイキング・ディナーバイキングが楽しめます。
メニュー内容をはじめ、開催期間や時間、料金などを詳しくお伝えします。
目次
2023年5月は「スパキュイジーヌフェア」バイキング
神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ1階にあるレストラン「ガーデンカフェ」。
2023年5月8日（月）〜6月30日（金）のバイキングテーマは、「スパキュイジーヌフェア」。旬の食材をふんだんに使った料理の数々が味わえます。
コールドアイテム
- 甘海老の氷漬け
- 北日本近海産スルメイカの細造り 鱒イクラ添え
- お造り3種盛り
- 各種手作り惣菜
- 手作り豆腐
- 播州姫路本町 モーツァルトの卵
- コールドミート
- 彩り野菜とメゴチのエスカベッシュ
- 鰹のカルパッチョ
- 昆布だしの自家製ピクルス
- スモークサーモンのビネグレットソース
ホットアイテム
- 彩り野菜と鶏腿肉のココナッツブレゼ
- メバルのポワレ 海老ペーストの焦がしバターソース
- 低温調理 豚肩ロースのグリル 白ワインの粒マスタードソース
- 若鶏の黒酢あんかけ 淡路レタス添え
- アサリとムール貝の白ワイン蒸し
- 兵庫県産野菜と魚介のサルスエラ
- GARDEN 若鶏のクリームグラタン
- GARDEN 季節の茶碗蒸し
- GARDEN 牛すじカレー
- 飲茶
- 兵庫県灘五郷の酒粕鍋
- 中国料理レストラン「翠亨園」プロデュース 雲白肉（ウンパイロー）
サラダコーナー（下記より数種類）
- 兵庫県産 水菜
- 兵庫県産 コールスロー
- 淡路島 オニオンスライス
- 兵庫県産 ミックスサラダ
- GARDEN ベジタブルスティック
- 熊本県産 宝石トマト（宮崎ファーム）
- 兵庫県産 ミニトマト
各種スープ
- 味噌汁
- 本日のスープ
- 白玉ぜんざい
ライブクッキングコーナー（平日ランチ）
- 神戸ポークの黄金出汁しゃぶしゃぶ
- 炭火で炙る牛肩ロースの炭火焼き
- 生ハムと削りたてグラナパダーノのサラダ
ライブクッキングコーナー（平日ディナー）
- 宝石トマトと海老と蛍烏賊のアヒージョ
- 炭火で炙る牛肩ロースの炭火焼き
- 神戸ポークの黄金出汁しゃぶしゃぶ
- デザートワゴンサービス
ライブクッキングコーナー（土日祝ランチ）
- 神戸ポークの黄金出汁しゃぶしゃぶ
- ガーデンカフェ特製 ローストビーフ 灘の酒粕マリネ
- 宝石トマトと海老と蛍烏賊のアヒージョ
ライブクッキングコーナー（土日祝ディナー）
- 穴子と海老の天麩羅
- 宝石トマトと海老と蛍烏賊のアヒージョ
- ガーデンカフェ特製 ローストビーフ 灘の酒粕マリネ
- デザートワゴンサービス
キッズコーナー
- お子様プレート（スタッフにオーダー）
- アレルゲンフリー お子様カレー
- お子様野菜ふりかけ
デザート
- 各種アイスクリーム
- 各種デザート
- 白玉ぜんざい
「ガーデンカフェ」2023年5月のバイキング開催概要
「スパキュイジーヌフェア」2023年5月の開催期間
- ランチ
2023年5月8日（月）〜31日（水） - ディナー
2023年5月8日（月）〜31日（水）
時間
- 平日ランチ
12:00～14:00終了 - 土日祝ランチ
12:00～14:30終了 - ディナー
17:30～21:00
（20:30L.O. / 20:30最終入店）
＊ランチ・ディナーともに90分制
料金
- 5月平日ランチ
大人 3,993円
小学生 2,178円
シニア（65歳以上） 3,630円 - 5月土日祝ランチ
大人 4,719円
小学生 2,662円
シニア（65歳以上） 4,114円 - 5月平日ディナー
大人 5,445円
小学生 3,025円
シニア（65歳以上） 4,598円 - 5月土日祝ディナー
大人 6,050円
小学生 3,630円
シニア（65歳以上） 5,203円
2023年5月8日（月）から価格改定＆シニア料金は65歳以上
＊価格は税サ込
＊小学生未満のお子様は同伴の大人の人数まで無料
5月平日ディナーサービスデー
- 毎週月曜日 シニアデイ（65歳以上）
4,598円 ▶︎ 3,751円（税サ込） - 毎週水曜日 レディースデイ（女性の方）
5,445円 ▶︎ 4,356円（税サ込）
場所
神戸市東灘区向洋町中2-13
神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
1階 ガーデンカフェ
予約
- 電話
078-857-7007（レストラン予約係） - ネット
一休.comレストランから予約する
少しずついろんな種類を食べられる、「ガーデンカフェ」のバイキング。
隔月でメニューが変わるので、通いたくなるレストランです。
参考
テラスレストラン ガーデンカフェ神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
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