六甲アイランドにあるホテル、神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ。1階にはレストラン「ガーデンカフェ」があります。
ここでは、好きなものを好きなだけ食べられるバイキング（ビュッフェ）スタイルを中心に楽しめます。
六甲アイランドに住んでいる方はもちろん、島外からも多くの人が訪れる人気のレストラン。
そんな「ガーデンカフェ」では、2ヶ月ごとにバイキングの内容が変わります。
2023年9月は、”秋のテロワールフェア”。旬の食材を使ったメニューのランチバイキング・ディナーバイキングが楽しめます。
メニュー内容をはじめ、開催期間や時間、料金などを詳しくお伝えします。
目次
2023年9月は「秋のテロワールフェア」バイキング
神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ1階にあるレストラン「ガーデンカフェ」。
2023年9月1日（金）〜10月31日（火）のバイキングテーマは、「秋のテロワールフェア」。旬の食材をふんだんに使った料理の数々が味わえます。
コールドアイテム
- 甘海老の氷漬け
- 鰤の炙り 卸し大根と柚子胡椒
- お刺身盛り合わせ
- 各種手作り惣菜
- 手作り豆腐
- 播州姫路本町 モーツァルトの卵「夢美人」の温泉卵（モーツァルトを聴きながら育った鶏から産まれた卵）
- コールドミート
- 低温調理 柔らか但馬鶏のバンバンジー
- 彩り野菜とイワシの南蛮漬け
- スモークサーモンとクリームチーズのマリネ
- 兵庫県岩岡町 無花果と生ハム 神戸ルッコラと共に
ホットアイテム
- 淡路島産米粉を使った淡路鶏のフリッター ハニーマスタードソース
- 宮崎県産 豚肩ロースのグリル バルサミコソース
- メバルのポワレ クリーミーなソース アメリケーヌ
- 神戸ソウルフード ケンミンの海鮮焼きビーフン
- 淡路島牛乳を使ったシーフードグラタン
- 但馬どりのハーブマリネ 神戸赤ワインソース
- 中国料理レストラン”翠亨園”より1品「雲白肉」
- GARDEN 季節の茶碗蒸し
- GARDEN 牛すじカレー
- 飲茶
- 秋野菜と魚介のブイヤベース サフランの香り
- 兵庫野菜と根菜の粕汁
サラダコーナー（下記より日替わり）
- 兵庫県産 水菜
- 兵庫県産 コールスロー
- 淡路島 オニオンスライス
- 兵庫県産 ミックスサラダ
- GARDEN ベジタブルスティック
- 熊本県産 宝石トマト（宮崎ファーム）
- 兵庫県産 ミニトマト
各種スープ
- 味噌汁
- 本日のスープ
- 白玉ぜんざい
ライブクッキングコーナー（平日ランチ）
- 海老と太刀魚の天麩羅
- 鴨の炭火焼き 柚子胡椒と共に
- 兵庫県産野菜と貝出汁スープのフォー
ライブクッキングコーナー（平日ディナー）
- 海老と太刀魚の天麩羅
- 兵庫県産野菜と黄金出汁の鴨のしゃぶしゃぶ
- 朴葉味噌で漬けた 牛肉の炭火焼き
ライブクッキングコーナー（土日祝ランチ）
- 海老と太刀魚の天麩羅
- 兵庫県産野菜と黄金出汁の鴨のしゃぶしゃぶ
- ガーデンカフェ特製 ローストビーフ 灘の酒粕マリネ
ライブクッキングコーナー（土日祝ディナー）
- 海老と太刀魚の天麩羅
- 兵庫県産野菜と黄金出汁の鴨のしゃぶしゃぶ
- ガーデンカフェ特製 ローストビーフ 灘の酒粕マリネ
キッズコーナー
- お子様プレート（スタッフにオーダー）
- アレルゲンフリー お子様カレー
デザート
- 各種デザート
- 各種アイスクリーム
「ガーデンカフェ」2023年9月のバイキング開催概要
「秋のテロワールフェア」2023年9月の開催期間
- ランチ
2023年9月1日（金）〜30日（土） - ディナー
2023年9月1日（金）〜30日（土）
時間
- 平日ランチ
12:00～14:00終了 - 土日祝ランチ
12:00～14:30終了 - ディナー
17:30～21:00
（20:30L.O. / 20:30最終入店）
＊ランチ・ディナーともに90分制
料金
- 9月平日ランチ
大人 3,993円
小学生 2,178円
シニア（65歳以上） 3,630円 - 9月土日祝ランチ
大人 4,719円
小学生 2,662円
シニア（65歳以上） 4,114円 - 9月平日ディナー
大人 5,445円
小学生 3,025円
シニア（65歳以上） 4,598円 - 9月土日祝ディナー
大人 6,050円
小学生 3,630円
シニア（65歳以上） 5,203円
2023年5月8日（月）から価格改定＆シニア料金は65歳以上
＊価格は税サ込
＊小学生未満のお子様は同伴の大人の人数まで無料
9月平日ディナーサービスデー
- 毎週月曜日 シニアデイ（65歳以上）
4,598円 ▶︎ 3,751円（税サ込） - 毎週水曜日 レディースデイ（女性の方）
5,445円 ▶︎ 4,356円（税サ込）
場所
神戸市東灘区向洋町中2-13
神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
1階 ガーデンカフェ
予約
- 電話
078-857-7007（レストラン予約係） - ネット
一休.comレストランから予約する
少しずついろんな種類を食べられる、「ガーデンカフェ」のバイキング。
隔月でメニューが変わるので、通いたくなるレストランです。
参考
テラスレストラン ガーデンカフェ神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
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