六甲アイランドにあるホテル、神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ。1階にはレストラン「ガーデンカフェ」があります。
ここでは、好きなものを好きなだけ食べられるバイキング（ビュッフェ）スタイルを中心に楽しめます。
六甲アイランドに住んでいる方はもちろん、島外からも多くの人が訪れる人気のレストラン。
そんな「ガーデンカフェ」では、2ヶ月ごとにバイキングの内容が変わります。
2024年2月は、”冬の味覚フェア”。旬の食材を使ったメニューのランチバイキング・ディナーバイキングが楽しめます。
メニュー内容をはじめ、開催期間や時間、料金などを詳しくお伝えします。
目次
2024年2月は「冬の味覚フェア」バイキング
神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ1階にあるレストラン「ガーデンカフェ」。
2024年1月4日（木）〜2月29日（木）のバイキングテーマは、「冬の味覚フェア」。旬の食材をふんだんに使った料理の数々が味わえます。
コールドアイテム
- 甘海老の氷漬け
- 本日の刺身
- お刺身盛り合わせ
- 手作り豆腐
- 姫路市”夢美人モーツアルト”の卵を使った温泉卵
- 各種惣菜
- 合鴨の炭火焼き 淡路玉ねぎと兵庫水菜のサラダ
- 酒処・灘のなら漬けのクリームチーズ 最中仕立て
- コールミート盛り合わせ
- 若鶏のエスカベッシュ 柚子胡椒風味
- 加古川ルッコラとスモークサーモンのジェノベーゼ
ホットアイテム
- GARDEN 特製牛すじカレー
- 海老と貝柱の茶碗蒸し
- 兵庫県産冬野菜と灘の粕汁鍋
- 丹波黒豆味噌の味噌汁
- 低温調理 国産豚肩ロースのグリル シャリアピンソース
- 旨味溢れる 魚介のブイヤベース サフラン風味
- ヒメダイのポワレ アメリケーヌソース
- 兵庫県産ブロッコリーと浅利とムール貝の白ワイン蒸し
- 冬野菜のクラムチャウダー風
- 冬の味覚 鮟鱇のフリット
- バターミルクで漬け込んだ若鶏の竜田揚げ
- 若鶏のフレッシュハーブマリネ バルサミコソース
- 淡路島米
- 飲茶各種
サラダコーナー（下記より数種類）
- GARDEN 彩り野菜のミックスサラダ
- GARDEN プチトマト
- GARDEN 水菜サラダ
- GARDEN スライスオニオン
- GARDEN トレビス
- GARDEN ミックスビーンズ
- GARDEN パプリカ
- GARDEN 紅芯大根
- GARDEN コールスロー
各種スープ
- 味噌汁
- ポタージュ または オニオンスープ
ライブクッキングコーナー（平日ランチ）
- 炭火で香ばしく焼き上げる 寒ブリの照り焼き
- 海老と烏賊とレンコンの天麩羅
- 神戸ポークのしゃぶしゃぶ 加古川水菜と共に
ライブクッキングコーナー（平日ディナー）
- 鴨の黄金出汁しゃぶ 加古川水菜と共に
- 炭火で炙る牛肩ロース 淡路玉ねぎソース
- 糸よりと海老とレンコンの天麩羅
- デサート～りんごのクレープ～
ライブクッキングコーナー（土日祝ランチ）
- 灘五郷の酒粕の熟成ローストビーフ
- 鴨の黄金出汁しゃぶ 加古川水菜と共に
- 糸よりと海老とレンコンの天麩羅
ライブクッキングコーナー（土日祝ディナー）
- 灘五郷の酒粕の熟成ローストビーフ
- 海の幸 海鮮丼
- 糸よりと海老とレンコンの天麩羅
- デザート～りんごのクレープ～
キッズコーナー
- お子様プレート（スタッフにオーダー）
- アレルゲンフリー お子様カレー
デザート
- 各種デザート
- 各種アイスクリーム
- 白玉ぜんざい
「ガーデンカフェ」2024年2月のバイキング開催概要
「冬の味覚フェア」2024年2月の開催期間
- ランチ
2024年2月1日（木）〜29日（木） - ディナー
2024年2月1日（木）〜29日（木）
時間
- 平日ランチ
12:00～14:00終了 - 土日祝ランチ
12:00～14:30終了 - ディナー
17:30～21:00
（20:30L.O. / 20:30最終入店）
＊ランチ・ディナーともに90分制
料金
- 2月平日ランチ
大人 3,993円
小学生 2,178円
シニア（65歳以上） 3,630円 - 2月土日祝ランチ
大人 4,719円
小学生 2,662円
シニア（65歳以上） 4,114円 - 2月平日ディナー
大人 5,445円
小学生 3,025円
シニア（65歳以上） 4,598円 - 2月土日祝ディナー
大人 6,050円
小学生 3,630円
シニア（65歳以上） 5,203円
2023年5月8日（月）から価格改定＆シニア料金は65歳以上
＊価格は税サ込
＊小学生未満のお子様は同伴の大人の人数まで無料
2月平日ディナーサービスデー
- 毎週月曜日 シニアデイ（65歳以上）
通常シニア4,598円 → 3,751円 - 毎週水曜日 レディースデイ
女性の方は通常大人5,445円 → 4,356円
場所
神戸市東灘区向洋町中2-13
神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
1階 ガーデンカフェ
予約
- 電話
078-857-7007（レストラン予約係） - ネット
一休.comレストランから予約する
少しずついろんな種類を食べられる、「ガーデンカフェ」のバイキング。
隔月でメニューが変わるので、通いたくなるレストランです。
参考
テラスレストラン ガーデンカフェ神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
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