六甲アイランドにあるホテル、神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ。1階にはレストラン「ガーデンカフェ」があります。
ここでは、好きなものを好きなだけ食べられるバイキング（ビュッフェ）スタイルを中心に楽しめます。
六甲アイランドに住んでいる方はもちろん、島外からも多くの人が訪れる人気のレストラン。
そんな「ガーデンカフェ」では、2ヶ月ごとにバイキングの内容が変わります。
2025年3月は、”九州・沖縄フェア”。旬の食材を使ったメニューのランチバイキング・ディナーバイキングが楽しめます。
メニュー内容をはじめ、開催期間や時間、料金などを詳しくお伝えします。
目次
2025年3月は「九州・沖縄フェア」バイキング
神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ1階にあるレストラン「ガーデンカフェ」。
2025年3月1日（土）〜5月6日（火・振休）のバイキングテーマは、「九州・沖縄フェア」。旬の食材をふんだんに使った料理の数々が味わえます。
冷製料理
- 但馬鶏と淡路島レタスのフロマージュドレッシング
- 沖縄伝統の味ミミガーと烏賊とザーサイのナムル仕立て
- 【ランチのみ】コールミート盛り合わせ
- 【ランチのみ】九州産不知火と鯖のエスカベッシュ
- 【ディナーのみ】加古川水菜とシラウオの柚子胡椒マリネ
- 【ディナーのみ】九州産不知火とスモークサーモンのサラダ仕立て
- 【鮮魚コーナー / 平日ランチ】桶盛り サーモンの刺身・桶盛り 炙り鮪のタタキ・北日本近海スルメイカの細造り
- 【鮮魚コーナー / 平日ディナー】小鉢盛り お造り盛り合わせ（サーモン・キビナゴ・ホタテ）・小鉢盛り 鹿児島県 枕崎 ぶえん鰹のタタキ・桶盛り 甘海老の刺身
- 【鮮魚コーナー / 土日祝ランチ】桶盛り サーモンの刺身・桶盛り 鹿児島県産 キビナゴの刺身・小鉢盛り 北日本近海烏賊の細造り
- 【鮮魚コーナー / 土日祝ディナー】小鉢盛り お造り盛り合わせ（サーモン・キビナゴ・ホタテ）・小鉢盛り 九州 黒瀬鰤の刺身・桶盛り 甘海老の刺身
- 佐賀県郷土料理 およごし
- 手作り惣菜 炊き物
- 九州郷土料理 薩摩揚げと淡路玉葱の平天
- 九州郷土料理 しめ鯖
- 【ランチのみ】手作り惣菜 出来立て豆腐の湯葉添え
- 【ディナーのみ】熊本郷土料理 辛子蓮根
- 【ディナーのみ】宮崎郷土料理 レタス巻き
温製料理
- 福岡名物 博多もつ鍋
- 宮崎県産 チキン南蛮 特製タルタルソース
- 宮崎県産 ミヤチク豚肩ロースのグリル ソース・ヴァン・ルージュ
- 赤魚のポワレ 博多スギタケのソース ヴァン・ブラン
- 鹿児島県産 鰤と魚介のブイヤベース
- 中国料理 スペアリブ
- 福岡名物 焼きカレーのグラタン
- 【ランチのみ】週替わりパスタ
- 【ディナーのみ】沖縄郷土料理 ラフテー
- 鹿児島郷土料理 薩摩汁
- 特製 牛すじカレー
- 鹿児島県産 黒豚餃子
- 小籠包
- 桜海老の茶碗蒸し（赤色の釜揚げ桜海老）
- 淡路米・各種漬物
- 六甲味噌の味噌汁
サラダコーナー（下記野菜より数種類）
- 【モーニング・ランチ】トレビス
- 【モーニング・ランチ】水菜
- 【モーニング・ランチ】紅芯大根
- 【ディナー】ルッコラとアンディーブのサラダ
- 【ディナー】コールスローとサラダセロリ
- 【ディナー】フリルレタスとクレソンサラダ
- 淡路島オニオンスライス
- ミニトマト
- メランジェサラダ
ライブクッキングコーナー（平日ランチ）
- 焦がしニンニク 黒マー油の長崎ちゃんぽん麺 自家製スープ
- 長崎県産 キビナゴと海老と野菜の天麩羅
- 宮崎郷土料理 鶏の炭火焼き 桜チップの香り
ライブクッキングコーナー（平日ディナー）
- 牛肉と野菜の鉄板焼き 淡路玉葱のソース
- 糸よりと海老と野菜の天麩羅
- 焦がしニンニク 黒マー油の長崎ちゃんぽん麺 自家製スープ
- デザートカービング
ライブクッキングコーナー（土日祝ランチ）
- 焦がしニンニク 黒マー油の長崎ちゃんぽん麺 自家製スープ
- 長崎県産 キビナゴと海老と野菜の天麩羅
- 宮崎郷土料理 鶏の炭火焼き 桜チップの香り
ライブクッキングコーナー（土日祝ディナー）
- ローストビーフ 灘の酒粕マリネ 淡路玉葱のソース
- 糸よりと海老と野菜の天麩羅
- 宮崎郷土料理 鶏の炭火焼き 桜チップの香り
- デザートカービング
キッズコーナー
- お子様プレート（スタッフにオーダー）
- アレルゲンフリー お子様カレー
デザート
- 各種デザート（ランチ3種類 / ディナー4種類）
「ガーデンカフェ」2025年3月のバイキング開催概要
「九州・沖縄フェア」2025年3月の開催期間
- ランチ
2025年3月1日（土）〜31日（月） - ディナー
2025年3月1日（土）〜31日（月）
時間
- 平日ランチ
12:00～14:00終了 - 土日祝ランチ
12:00～14:30終了 - ディナー
17:30～21:00
（20:30L.O. / 20:30最終入店）
＊ランチ・ディナーともに90分制
料金
- 3月平日ランチ
大人 3,993円
小学生 2,178円
シニア（65歳以上） 3,630円 - 3月土日祝ランチ
大人 4,719円
小学生 2,662円
シニア（65歳以上） 4,114円 - 3月平日ディナー
大人 5,445円
小学生 3,025円
シニア（65歳以上） 4,598円 - 3月土日祝ディナー
大人 6,050円
小学生 3,630円
シニア（65歳以上） 5,203円
＊価格は税サ込
＊小学生未満のお子様は同伴の大人の人数まで無料
3月平日ディナーサービスデー
- 毎週月曜日 シニアデイ（65歳以上）
通常シニア4,598円 → 3,751円 - 毎週水曜日 レディースデイ
女性の方は通常大人5,445円 → 4,356円
＊サービスデーは平日のみ
場所
神戸市東灘区向洋町中2-13
神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
1階 ガーデンカフェ
予約
- 電話
078-857-7007（レストラン予約係） - ネット
一休.comレストランから予約する
少しずついろんな種類を食べられる、「ガーデンカフェ」のバイキング。
隔月でメニューが変わるので、通いたくなるレストランです。
参考
テラスレストラン ガーデンカフェ神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
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